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폴리코사놀이많은식품

강황에 풍부하다는 폴리페놀 새싹보리와 사탕수수에 많이 들어있는 폴리코사놀 효능 알아보자 강황에 풍부하다는 폴리페놀 새싹보리와 사탕수수에 많이 들어있는 폴리코사놀 효능 알아보자 폴리페놀에 대해 들어보셨는지요? 7대 영양소라고 하는 폴리페놀을 한번 알아보도록 합니다. 폴리페놀은 분자 안에 페놀성수산기가 들어있는 식물 전체를 말하는 단어로써 최소 7천종 이상이 있다고 합니다. 폴리페놀은 폴리머계열과 모노머계열로 나눠지고 클로로제닉산, 엘라그산, 갈릭산, 플라보노이드 등으로 구분이 된다고 합니다. 플라보노이드는 이소플라본과 플라본으로 나누어지고 많이 들어본 퀘스세틴 카테킨으로 세분화된다합니다. 안토시아니틴, 플라본 같은 물질들도 폴리페놀에 속한다고 볼 수 있겠네요. 폴리페놀의 효능을 말씀드리자면 폴리페놀은 몸에 해로운 활성산소를 무해하게 바꿔주는 항산화물질입니다. 활성산소로인해 망가진 DNA를 지.. 더보기

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