다이어트에 좋은 김부각 칼로리 궁금하시지요? 김부각 만드는법 먼저 알아보도록 하지요.

다이어트에 좋은 김부각 칼로리 궁금하시지요? 김부각 만드는법 먼저 알아보도록 하지요.

김부각이라고 아시나요? 김에다가 양념이 되어진 찹쌀풀을 살살 발라준다음 고춧가루와 큼지막한 통깨를 뿌려주고 햇볕에다가 건조시긴 다음 식용유에 튀겨주면 완성되는 간식입니다.

김부각을 만드는 법은 지역별로 틀린데요 먼저 전라남도는 김에 찹쌀풀을 바를때 풀 안에 멸치장국국물이 들어가야합니다. 그런다음 김 하나를 덮은다음에 찹쌀풀을 발라주고 큼지막한 통깨를 뿌려주어서 붙지않게 햇볕에 건조한다음 식용유에 튀겨주면 완성됩니다. 멸치장국국물부터해서 웬지 맛이 있을 것 같은 레시피네요.

전라북도는 김부각 만드는법이 다릅니다. 찹쌀풀을 바른다음 절반으로 접고 햇볕에 바싹 건조시킨 김을 자른후 식용유에 튀기고 마지막으로 설탕을 뿌립니다. 전북의 레시피는 설탕이 들어가서 달짝하니 맛있겠어요.

마지막으로 경상도 및 일반적인 김부각만드는 법인데요, 설탕 그리고 간장으로 양념된 찹쌀풀을 준비하시고 이걸 김에 발라준다음 고춧가루와 큼지막한 통깨를 뿌려 직사광선에 건조시킨후에 식용유에 넣어 튀기거나 챔기름을 발라 석쇠에 구워주면 완성됩니다.

이제 김부각의 칼로리에 대해 이야기해봅니다. 김부각은 칼로리가 낮은편에 속하는 간식입니다. 50~60g과자 한봉지에 500칼로리가 넘어가기도 하는데요 우리의 김부각이는 100g에 약500칼로리에 해당합니다. 상대적으로 칼로리가 낮아서 칼로리에 크게 신경안쓰셔도 됩니다. 다이어트 간식으로 볼 수 있지요. 하지만 맛있다가 많이 드시면 낭패인거, 잊지마세요~

 

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